Меню в ресторане «Емельян или по-щучьему велению»


Наименование Вес Цена
Холодные закуски
 «Чтоб я так жил!»      
Язык говяжий отварной, буженина, говядина пряная, рулет куриный, колбаса домашняя  
200 360
«Подводная братва»         
Семга слабой соли, рулет из лосося, креветки,
икра красная, копченая рыба
 
250 470
«Презент от папы Карло»            
 Масдам, бри, дор блю, орехи, виноград
 
200 340
«Рулеты по-новгородски»    
Рулетики из языка с нежной начинкой из грибного жульена
 
225 280
Студень мясной  200 260
Рыбное заливное
(от 5 порций)
 
200 260
«С огорода, с грядки»     
Томаты, огурцы, сладкий перец, зелень
 
300 220
Разносолы 280 240
Сельдь по-русски 250 210
Грибочки маринованные 150 240
Икра красная 40/10 390
Салаты
«Ермак»  
Язык, огурец свежий, помидоры, шампиньоны,
майонез, кунжут, перепелиное яйцо
 
 220/5  240
«Мизгирь»
Кусочки буженины, язык, опята маринованные,
огурцы свежие, сыр двух сортов, майонез и
пекинская капуста
 
 220/5  260
«Рыбацкие байки»
Коктейль из морепродуктов, тигровые креветки,
айсберг, огурцы, томаты, маслины, красный лук,
заправленные оливковым маслом и бальзамиком
 
 230/5 260
«Емельян»
Сытный салат из нежной говяжьей
вырезки с жареными баклажанами и
чесночно-сметанным соусом
 
220 320
«Гнездо кукушки»                
Нежное куриное филе, язык говяжий,
перепелиные яйца и маринованные грибочки
 
180 290
Греческий салат 200/5 280
Цезарь с куриной грудкой 285/5 270
Горячие закуски
Баклажан, запеченный с помидорами и сыром    170/170/15 180
Овощное соте, запеченное с сыром                                        200/5 190
Курица в ореховом соусе        160/5 190
Куриные потрошки в горшочке    150/80 280
Горячие блюда
«Привал на опушке»                                               Медальоны из говяжьей вырезки с румяными
драниками с соусом из лесных грибов
 
150/150/75 510
«Зорькины свитки»            
Рулет из сочной говяжьей вырезки, обёрнутый
в тонко нарезанный бекон.
Подаётся с мясным соусом.
 
 200/150/50 480
«Мясо Застольное»
Свиная вырезка, запеченная с грибами и сыром            
120/75/75 360
«Барыня рыбка»                                                     Филе лосося с сырным соусом Фета и луком порей
 
   150/150/50 490
«В Русской баньке»
Лосось на пару с красной икрой и сливочным соусом
 
 150/50   430
 «Дамский каприз»                    
Куриные рулетики, фаршированные сыром Фета и
паприкой в цитрусовом соусе
 
 200/80/70  380
«Курица - фаворитка»                                
Куриное филе в сливочном соусе с лесными грибами
 
 280/10  340
«Котлета по-киевски»                              
Знакомая всем котлета из нежного куриного филе со свежими овощами и соусом из лесных ягод
 
 200/100 350
Гарниры
Картофель по-деревенски 150 150
Картофель отварной с укропом 150 150
Овощи гриль 200 150
Рис отварной с овощами 150 150
Фирменные блюда!
«Княжеский пир»        
Шашлык свиной, цыпленок табака, форель запеченная, каре ягненка с  запеченными баклажанами, болгарским перцем и томатами.
Подается с живым огнем. Блюдо на три персоны
 
   1,150 кг. 2300
Утка, фаршированная черносливом и яблоками               1 кг. 900
Щука фаршированная  1 кг. 1300
Судак фаршированный  1 кг. 1500
Запеченный бараний окорок с пряными травами  1 кг. 1100
Десерты
Фруктовая ваза 500 450
«Малиновая царевна»                                            Нежный малиновый чизкейк с шариком мороженого и свежими ягодами 100/40/5 280
«Крымские ночи» 
Нежнейший шоколадный торт-мусс
 
   150/5   340
«В гостях у Снегурочки»                                         Ассорти из трех шариков превосходного бельгийского мороженого с фруктами, взбитыми сливками и сиропом
 
150/50/5 260


Меню Меню в ресторане «Емельян или по-щучьему велению» - изысканные русские блюда для настоящих гурманов.

Национальная русская кухня известна во всем мире. Традиционные блюда русской кухни славятся своим вкусом, который невозможно сравнить ни с чем другим. Поэтому неудивительно, что практически в каждом уголке земного шара можно найти ресторан традиционной русской кухни. Каждый иностранный гость нашей страны старается воспользоваться шансом и отведать блюда русской национальной кухни. И это говорит о многом!

«Емельян или по-щучьему велению» предлагает русскую кухню в Санкт-Петербурге. У нас представлена традиционно русская кухня, которая не знает современных изменений и нововведений. Повара нашего ресторана не понаслышке знакомы с обычаями русской кухни. Каждый повар – настоящий виртуоз, который приготовит такие блюда русской кухни, что просто пальчики оближешь.

Заглянув на огонек в наш ресторан, кухня в Петербурге поразит своим разнообразием. Меню ресторана русской кухни «Емельян или по-щучьему велению» включает в себя широкий выбор блюд на любой вкус. Даже самый взыскательный гурман найдет в меню русского ресторана что-то особенное. Мы готовы предложить разнообразные горячие и холодные закуски, первые и вторые блюда, десерты, широкий ассортимент напитков и выпечки.

Приготовление блюд русской кухни – это настоящее искусство, которое подвластно лишь мастерам. Такие холодные закуски русской кухни как фаршированные щука и судак, студень и другие поразят не только своим вкусом, но еще и внешним видом, при виде которого сразу же «текут слюнки».

Первые блюда кухни в нашем ресторане СПб также исконно русские – это царская уха, рассольник, солянка, гороховый суп в черном хлебе, которые готовят повара по старинным русским рецептам. Вторые блюда русской кухни представлены у нас также в широком ассортименте, каждому придется по вкусу рулет из говядины, язык, домашняя колбаса и многое другое. Кулинарию русской кухни представляют у нас настоящие национальные караваи, пироги, курники и другая выпечка.

Мы рады предложить своим гостям широкое разнообразие напитков как алкогольных, так и безалкогольных: компоты, морсы и т.д. Среди алкогольных напитков особого внимания заслуживают такие национальные русские напитки как хреновуха, перцовка и имбирюха которые согреют душу и тело каждого человека.

Наш ресторан русской кухни в Санкт-Петербурге учитывает пожелания и запросы всех посетителей, поэтому у нас не менее широким выбором представлено вегетарианское и постное меню. А при необходимости по какому-либо случаю мы всегда рады любезно предоставить расширенное меню, например, меню для фуршета, свадьбы и т.д.

Цены в меню ресторана Санкт-Петербурга «Емельян или по-щучьему велению» доступны каждому посетителю, поэтому визит в к нам будет приятен вдвойне. Русская кухня нашего ресторана позволит познать, что такое вкус национальных русских блюд, а наши цены приятно удивят каждого – даже в самые нестабильные времена они остаются неизменными. Меню в ресторане «Емельян или по-щучьему велению» - это русская кухня в лучших традициях.